Hoje vou te ensinar essa receita de Cookie de Banana e Aveia. Todas as receitas deste site foram testadas por mim e minha equipe, na prática, antes de enviá-las para você.
Espero que gostem porque tudo sobre seu amor e participação é muito importante para nós. Enfim, vamos para a receita, siga o passo a passo que você vai aprender a fazer essa delícia.
INGREDIENTES
1½ xícaras de aveia em cocos
2 colheres de sopa de canela (opcional) 1 pitada de sal
2 bananas maduras amassadas
½ xícara de purê de maçã natural
½ xícara de amêndoa moída
MODO DE PREPARO
1 Numa tigela misture os ingredientes secos (a aveia, a amêndoa, a canela e o sal).
Dica: Se você preferir pode trocar as amêndoas por nozes ou castanhas.
2 Em outra tigela misture os ingredientes úmidos: a banana e o purê de maçã. O purê de maçã deverá ser sem açúcar, você pode fazer em casa simplesmente assando ou cozinhando as maçãs até que fiquem macias
3 Junte os ingredientes úmidos aos secos e misture muito bem. O resultado será uma massa de cookies de aveia um pouco espessa e grudenta.
4 Unte um tabuleiro de forno com manteiga/margarina ou simplesmente forre com papel manteiga. Modele os biscoitos de aveia e banana usando duas colheres ou as mãos e coloque no tabuleiro. Leve a assar no forno a 180ºC por 25 minutos.
5 Quando o cookie de banana e aveia estiver pronto, retire do forno e deixe esfriar sobre uma grelha.
Bem fácil de preparar, não é mesmo? Experimente e desfrute deste lanche saudável válido para toda a família!
Tempo: 30m – 6 Convidados
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